un negocio de familia

De nuestra cocina a tu mesa

La historia detrás de Cuchara d Palo — y por qué cada plato busca lo mismo: sabor de casa.

nuestra historia

Un negocio familiar, sabor de casa

Cuchara d Palo nació como un negocio familiar, con una idea simple: compartir la comida que comemos en casa — la misma que nos criaron a comer en Ecuador y Latinoamérica.

Cada plato que sale de nuestra cocina busca lo mismo. Que el primer bocado te transporte a tu país, a la mesa de tu mamá o tu abuela, aunque estés a miles de millas de distancia.

Nuestra misión es ofrecerle a la comunidad hispana de Long Island sabores tradicionales que se sientan como estar en casa, con atención personalizada y un ambiente familiar donde todos son bienvenidos.

Equipo de Cuchara d Palo

Somos una familia ecuatoriana sirviendo con cariño a la comunidad de Central Islip. Cada plato que preparamos busca traer a la mesa ese sabor de casa que nos recuerda a Ecuador y a nuestras familias.

lo que nos guía

Nuestros valores

Calidad

Ingredientes frescos y recetas que no se apuran.

Autenticidad

Recetas tradicionales, sin atajos ni imitaciones.

Comunidad

Un lugar donde la comunidad hispana se siente en casa.

Familia

Detrás del mostrador hay un equipo que te trata como familia — porque para nosotros, lo eres.

ven a conocernos

Te esperamos en Central Islip

36 Wheeler Rd, Central Islip, NY 11722 — abierto todos los días.

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