La historia detrás de Cuchara d Palo — y por qué cada plato busca lo mismo: sabor de casa.
Cuchara d Palo nació como un negocio familiar, con una idea simple: compartir la comida que comemos en casa — la misma que nos criaron a comer en Ecuador y Latinoamérica.
Cada plato que sale de nuestra cocina busca lo mismo. Que el primer bocado te transporte a tu país, a la mesa de tu mamá o tu abuela, aunque estés a miles de millas de distancia.
Nuestra misión es ofrecerle a la comunidad hispana de Long Island sabores tradicionales que se sientan como estar en casa, con atención personalizada y un ambiente familiar donde todos son bienvenidos.
Somos una familia ecuatoriana sirviendo con cariño a la comunidad de Central Islip. Cada plato que preparamos busca traer a la mesa ese sabor de casa que nos recuerda a Ecuador y a nuestras familias.
Ingredientes frescos y recetas que no se apuran.
Recetas tradicionales, sin atajos ni imitaciones.
Un lugar donde la comunidad hispana se siente en casa.
Detrás del mostrador hay un equipo que te trata como familia — porque para nosotros, lo eres.
36 Wheeler Rd, Central Islip, NY 11722 — abierto todos los días.